DEGUSTAZIONE BACCALA’
menù:
Carpaccio di Baccalà con insalatina di Arance e Finocchi
Baccalà Gratinato al Limone
Baccalà al Vapore su doppia Consistenza di Fave
Baccalà Fritto con Peperoni Cruschi di Senise
Baccalà con Spaghetti Capperi Olive Porro e Pomodori a Filo
Baccalà a Bassa Temperatura su Vellutata di Patate e Ficotto
Frutta di Stagione
Vino Montepulciano Cantine Masciarelli
€ 30 a Persona
Prenotazione entro Giovedì 22
