Degustazione di Tartufo bianco Lucano
menù:
Nuvola di Uovo al Tartufo
Cardi Gratin al Tartufo
Tartare di Manzo al Tartufo
Patate al Forno Ripiena di Speck Provola e Tartufo
Ravioli ai Porcini con Fonduta di Caciocavallo al Tartufo
Risotto al FoieGras e Tartufo
Filetto in Crosta con Vellutata di Porro e Patate al Tartufo
Torta Pistacchio e Cioccolato
€ 50 a Persona

Percorso Vino Consigliato al Calice
Re Manfredi
Bianco su Antipasti
Rosato sui Primi
Rosso sul Secondo
Passito Ecrù di Pantelleria sul Dessert

€ 10 a Persona

Per Motivi Organizzativi è Preferibile
la Prenotazione Entro Giovedì 6
Grazie Peppe